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Descripción
Delicadas trufas de cuatro capas con un centro de sablé (una galleta fina, mantecosa y crujiente) de matcha y mantequilla fermentada, cubiertas con chocolate Ghana Milk y chocolate de matcha de Uji.
El feuilletine (finas láminas de masa crujiente) aporta una textura ligera, mientras el matcha ofrece auténticas notas de umami y amargor. Elaborado con matcha de Uji supervisado por un maestro de té de máximo rango.
Edición de temporada primavera–verano.
Tipo
Trufas de chocolate con sablé de matcha
Sabor
Matcha profundo, con umami y un ligero amargor, equilibrado con chocolate cremoso.
Contenido
1 caja con piezas envueltas individualmente
Peso neto
69 g, incluyendo los envoltorios individuales